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Edition 2015

L’Association des Sommeliers de Midi-Pyrénées organise le 29e concours autour des produits des terroirs du Sud Ouest.

 

L’objectif majeur reste pour nous de faire découvrir les métiers de la sommellerie à l’ensemble des différents niveaux de formations de nos établissements scolaires, de valoriser le travail commencé dans les formations spécifiques et de récompenser les professionnels en situation.

 

concoursasmp

Cette organisation est conduite en partenariat avec l’Interprofessionnel des Vins du Sud-Ouest, le Conseil Régional Midi-Pyrénées, les Syndicats viticoles et les Appellations régionales en vins et spiritueux.

 

La prochaine édition aura lieu lundi 23 mars 2015, à l’invitation du Syndicat des vins de Saint-Mont au Lycée agricole de Riscle (32400), 14 place du Foirail.

 

Sous le parrainage de Synthia WOJNAROWICZ, professeure service accueil LP Mazamet, et de Bruno CASASSUS-BUILHE, Hôtel de France Auch, finalistes MOF Maîtres du service de la table 2015.

 

Après l’installation au Lycée de Riscle, visite de la vigne de Sarragachies, inscrite au titre des Monuments historiques en 2012, puis accueil dans un des domaines de l’appellation.

 

Pour la catégorie Elèves sommeliers, une dotation a été envoyée par les syndicats viticoles partenaires pour la préparation des candidats.

 

Pour les Professionnels, une présentation –dégustations des vins présentés au concours aura lieu la veille au soir.

 

Le programme du concours et les modalités d’inscriptions sont consultables sur le site internet www.sommeliers-midipyrenees.com dans la rubrique CONCOURS

 

Nous attirons votre attention sur le fait que les candidats devront être accompagnés et sous la responsabilité d’un formateur pour les Elèves Sommeliers.

 

Dans l’éventualité d’une nécessité de logement la veille des épreuves, une organisation est prévue pour les candidats les plus éloignés (voir bulletin d’inscription).

 

Afin de renouveler et d’enrichir les épreuves écrites, les professeurs peuvent transmettre des idées de questions à Sophie JAMMES, responsable du questionnaire, à l’adresse mail suivante :

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Pour toutes informations complémentaires merci de contacter Alain LANDOLT Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

 

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir ce jour-là et vous prions d’agréer, l’expression de nos salutations distinguées.

 

Le Directeur de l’IVSO

Paul FABRE

Pour la Commission Concours

Alain LANDOLT

Le Président de l’ASMP

Robert DESBUREAUX

 

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