Retour

Voeux 2021.

Publié le : 03 janvier 2021 , Par : DEMOLIS Nicolas
Chères amies, Chers amis,

Tout d’abord au nom du Bureau UDSF-Sud Ouest-Occitanie je vous présente nos vœux pour cette
nouvelle année 2021.

Quelle année 2020 ! qui aurait pu croire vivre cela … ? Personne. Je sais que cette année a été très
éprouvante pour tout le monde, aussi bien pour nos professionnels privés de leurs activités depuis
plusieurs mois, que pour nos vignerons qui sont dans la difficulté par la fermeture de nos restaurants
ne pouvant pas présenter à nous, sommelier, leurs pépites. Mais il nous faut aussi penser à notre
avenir que sont les jeunes en formation qui ont dû s’adapter avec leurs formateurs, chose hier qui
semblait compliquée et aujourd’hui maitrisée. Nous devrons aussi les rassurer sur leur avenir.

Laissons 2020 derrière nous et passons à ce nouveau millésime 2021 ! Espérons qu’il sera l’année du
renouveau, au cours de laquelle une vie sociale, professionnelle, familiale reprenne rapidement.
Au niveau de l’agenda, il commence à se remplir. Notre rendez-vous de début d’année, à savoir notre
AG, va être compromis. A voir… par-contre toute l’équipe prépare pour le 15 mars le 35ème
concours qui sera une très belle édition je n’en doute pas et qui se déroulera à Toulouse.

La commission dégustation, devenue le rendez-vous mensuel, a déjà quelques thèmes assez
pétillants ; des rencontres avec des partenaires UDSF qui avaient été programmées en fin d’année
passée vont se programmer vers le printemps. Autant de moments de rencontre, d’échanges et de
convivialité me donnent l’espoir que cette cuvée 2021 ne sera que meilleure !

Je souhaite à nouveau à chacun d’entre vous et à vos proches mes meilleurs vœux.

Dans l’attente de vous revoir tous,

Votre dévoué Président,

Connectez-vous pour voir l'intégralité de l'actualité.

Se connecter S'inscrire
Vous êtes membre de l'UDSF Sud-Ouest Occitanie ?
Pensez à vous connecter pour voir tout les contenus du site !
Se connecter

Partenaires